Il n’y a pas si longtemps, nous vous parlions de la réflexion menée par la Commission Européenne au sujet de la protection des indications géographiques non agricoles dans l’espace européen, se demandant, au passage, si elle pouvait servir d’exemple méthodologique à nos États africains.   Et pour cause, l’Afrique est riche en produits alimentaires mais aussi artisanaux spécifiques dont les caractéristiques, la